Él ácido tartárico
Características principales del ácido tartárico
Formado por 4 carbonos. Su forma natural es la forma de L-acido tartárico.
Su peso molecular (150,09 g/mol) y al ser un ácido de tipo diprótico, su capacidad de penetración es limitada.
Solo se presenta en formato polvo.
Presenta las siguientes propiedades fisicoquímicas:
A la hora de formular un producto cosmético es importante conocer las siguientes constantes:
pKa: 2.98 y 4.34
logP (coeficiente de reparto agua/octanol): – 1.8
Estimula el metabolismo celular en estratos epidérmicos intermedios.
El ácido tartárico se descompone en el estrato granuloso para dar “tartramidas”, cuya estructura es muy similar a las ceramidas del estrato córneo. Puede reemplazar a las ceramidas dañadas y así ayudar a mantener el grado hídrico de la piel. Ayuda a dejar la piel suave, mejorando el brillo natural por su leve efecto queratolítico.
El ácido tartárico ayuda a inhibir la acción de los radicales libres, protegiendo la piel de la radiación ultravioleta.
Facilita la reconversión del radical ascorbato en el estrato córneo y así aumentar la acción antioxidante endógena de la vitamina E.
Con menor actividad, el ácido tartárico:
Las propiedades cosméticas del ácido tartárico son directamente dependientes del pH del producto final.
En cosmética natural, las concentraciones de ácido tartárico como ácido van desde el 1 al 10%. Para su acción hidratante se debe trabajar con concentraciones superiores al 5%.
Él ácido málico
Características principales del ácido málico
Formado por 5 carbonos. Su forma natural es la forma de DL-acido málico.
Su peso molecular (134,09 g/mol) le otorga una acción más superficial al ser menos penentrante. Es un ácido diprótico.
Solo se presenta en formato polvo.
Presenta las siguientes propiedades fisicoquímicas:
A la hora de formular un producto cosmético es importante conocer las siguientes constantes:
pKa: 3.51 y 5.03
logP (coeficiente de reparto agua/octanol): – 1.26
Propiedades cosméticas del ácido málico
Realiza una función como humectante natural, evitando que la piel se pueda resecar.
Su papel principal es la de retener la humedad pudiendo reequilibrar y restaurar el pH de la emulsión epicutánea.
Esta acción se apoya en la capacidad de refuerzo en el intercambio celular, aumentando la tasa de renovación en las capas superficiales de la piel, dejando también la piel más suave.
Acción sobre los procesos de regeneración cutánea
Por su peso molecular, el ácido málico mejora la textura de la piel, actuando sobre las capas superiores del estrato córneo (estrato compactum).
Disminuye procesos inflamatorios con presencia de IL-6 y MCP-1, relacionados con la exposición ultravioleta, que dan como resultado un engrosamiento de la piel.
Con menor actividad, el ácido málico:
Concentración de uso del ácido málico
En cosmética natural, las concentraciones de ácido málico como ácido van desde el 1 al 10%, aunque se recomienda que su concentración de uso realmente no exceda del 5%, siendo ideal entre el 1 y el 2%.
A concentraciones entre el 8 y el 10% se puede emplear en el tratamiento de la queratosis pilaris.
Él ácido cítrico
Características principales del ácido cítrico
Formado por 6 carbonos.
No presenta isómeros.
Su alto peso molecular (192,12 g/mol) no presenta apenas capacidad de penetración.
Es un ácido triprótico.
Solo se presenta en formato polvo.
Presenta las siguientes propiedades fisicoquímicas:
A la hora de formular un producto cosmético es importante conocer las siguientes constantes:
pKa: 3.13, 4.76 y 6.39
logP (coeficiente de reparto agua/octanol): – 1.64
Propiedades cosméticas del ácido cítrico
Acción antioxidante
Acción efectiva en la formación de radicales libres producidos tras la exposición a la radiación ultravioleta y especialmente por efectos de la contaminación y el tabaco.
Presenta capacidad de protección sobre las enzimas antioxidantes endógenas como la glutatión peroxidasa y la catalasa, evitando el daño celular en los queratinocitos de los estratos granuloso y estrato córneo profundo.
Su papel como antioxidante ayuda a mejorar el aspecto y la textura en pieles fotoenvejecidas, mejorando la elasticidad de la superficie cutánea.
Esta acción viene potenciada al actuar con otros alfahidroxiácidos con mayor capacidad de penetración.
Acción sobre la función barrera
El ácido cítrico no presenta propiedades exfoliantes a concentraciones inferiores del 20% pero su capacidad para ayudar a regular el pH cutáneo permite mantener la función barrera en condiciones normales.
De esta manera, se consigue un aporte de luminosidad y previene irritaciones potenciales.
El ácido cítrico también presenta las siguientes acciones:
Concentración de uso del ácido cítrico
En cosmética natural, las concentraciones de ácido cítrico como ácido van desde el 1 al 5%.
Se usa principalmente como solución a diferentes concentraciones para ayudar a disminuir el pH del producto final.
Su efecto antioxidante se da cuando se trabaja a concentraciones entre el 2 y el 5%.
Nota: Su uso como activo exfoliante se ve reducido al ser un ácido que presenta diferentes valores de pKa, lo que dificulta su formulación para obtener beneficios cosméticos similares a otros alfahidroxiácidos.