por Formación NClab | Feb 3, 2021
A continuación se pueden encontrar las principales variedades de aceituna con su contenido en ácidos...
por Formación NClab | Feb 3, 2021
El ácido oleico es el factor determinante para clasificar las diferentes tipos de variedades de aceite de oliva. Para ello, los aceites de oliva se pueden clasificar en 4 grupos según la aceituna de procedencia y según su contenido en oleico: Un porcentaje equilibrado...
por Formación NClab | Feb 3, 2021
Los diferentes tipos de aceite de oliva dependen de la caldiad de los mismos. Se pueden clasificar en dos grupos: * Aceites de oliva virgen * Aceites de oliva refinados Aceites de oliva virgen La técnica de extracción del aceite de oliva debe ser...
por Formación NClab | Feb 3, 2021
En la sección de Materiales de la lección puedes encontrar el archivo para descargar que contiene las 9 fichas correspondientes a otras mantecas vegetales usadas en cosmética...
por Formación NClab | Feb 3, 2021
A la hora de realizar una maceración en aceite, se aconseja el uso del aceite vegetal de girasol rico en ácido linoleico. Los aceites vegetales con mayor capacidad de extracción de principios activos son aquellos cuyo contenido en ácidos grasos poliinsaturados es...
