1.3. Partes utilizadas de los fitoingredientes

No todos los extractos vegetales contienen sus principios activos en la misma parte de la planta. Algunos extractos contienen un equilibrio en toda su estructura, algo que se suele darse en pocas especies, o bien, el activo se encuentra en una parte determinada de la...

1.2. Definición de Fitoingrediente

Se define fitoingrediente a cualquier constituyente encontrado en el reino vegetal, ya sean plantas frescas o desecadas, enteras o parte/s de ellas, a sus extractos, secreciones, jugos, aceites, etc., o productos aislados puros, que no hayan sufrido procesos de...

Ejercicios de síntesis

El curso consta de los siguientes ejercicios de síntesis:Ejercicios prácticos 1Ejercicios prácticos 2 En la sección Materiales de esta lección, dispones de varios pdf y un archivo en excel, necesarios para poder realizar estos...