por Formación NClab | Feb 16, 2021
Los productos cosméticos que contienen una fase acuosa o una cantidad elevada de agua, presentan mayor sensibilidd a la contaminación por bacterias, hongos y a la aparición de moho y levaduras. Es imprescindible, que se respete una buena higiene, que no sólo sea en...
por Formación NClab | Feb 16, 2021
El intervalo de pH de tolerancia para microorganismos se encuentra entre 2 y 11, aunque la mayoría de bacterias, levaduras y hongos tienen altos índices de actividad entre 4 y 8. Las bacterias necesitan un medio cercano a pH neutro para su crecimiento.En cambio, las...
por Formación NClab | Feb 16, 2021
Las bacterias crecen en medios cuya temperatura está entre 30 y 37°C.Los hongos y las levaduras a temperaturas entre 20 y 25°C. Durante el proceso de elaboración se ganan temperaturas hasta 85-90ºC, temperaturas en la que se favorece el crecimiento bacteriano,...
por Formación NClab | Feb 16, 2021
El agua es la principal fuente de contaminación microbiana. Los productos con mayor riesgo de contaminación, son aquellos que son elaborados con un alto porcentaje de agua: * Geles * Lociones * Champús * Emulsiones del tipo aceite...
por Formación NClab | Feb 16, 2021
La contaminación microbiana en cosméticos se da principalmente por bacterias, levaduras y hongos. Metabolizan los ingredientes del cosmético, usando una variedad de enzimas que causan cambios adversos en el producto. Algunos de los cambios físicos y químicos que...
