3.4. Extracción por CO2

Es un proceso relativamente nuevo (año 1980) empleado para la extracción de aceites esenciales y extractos vegetales.Los aceites esenciales obtenidos por este método reciben el nombre de extractos supercríticos de CO2.Los extractos de CO2 se extraen aplicando a baja...

3.2. Expresión

El método de expresión, de raspado o prensado se destina a la obtención de aceites esenciales de cítricos.Los cítricos durante el proceso de prensado para la obtención de zumos llegan a un recipiente en donde se mezcla con agua y con partículas sólidas procedentes del...

3.1. Destilación por arrastre de vapor

La mayoría de aceites esenciales puros suelen extraerse de las plantas a través del proceso llamado destilación al vapor.No puede aplicarse a todas las plantas porque se precisa de una temperatura muy elevada y no todas las pueden soportarEsta temperatura puede causar...