3.6. Grado de penetración y absorción

El grado de penetración en la piel de un aceite vegetal depende de varios factores:       * Los aceites de baja viscosidad poseen más alto grado de penetración que los de alta viscosidad       * Los aceites con mayor contenido en ácidos grasos poliinsaturados tienen...

3.5. Vida media

La vida media de un aceite se define como la vida útil en la que el aceite mantiene sus propiedades cosméticas en buenas condiciones.El tiempo de vida útil de un aceite viene condicionada por el porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados del aceite. A mayor cantidad...

3.4. Enranciamiento y factores desencadenantes

Existen diferentes vías por las que los ácidos grasos se pueden volver rancios, muchas de ellas relacionadas directamente con la presencia de óxigeno:          * Enranciamiento por foto-oxidación        * Enranciamiento por auto-oxidación        * Enranciamiento por...

3.3. Potencial de oxidación. Estabilidad oxidativa

Los ácidos grasos tienen diferente fragilidad frente a ciertas condiciones y hacen que el aceite vegetal pierda sus propiedades cosméticas. El potencial oxidativo de un aceite o de una manteca depende de la naturaleza y de la concentración de ácidos grasos y demás...

3.2. Índide de peróxidos

El número de peróxidos es el valor relacionado con la frescura del aceite.Un valor alto indica que procesos de enranciamiento activos. El contenido de peróxidos es el producto de la reacción entre los ácidos grasos presentes en el aceite y el oxígeno, y define su...