por Formación NClab | Feb 16, 2021
El agua es la principal fuente de contaminación microbiana. Los productos con mayor riesgo de contaminación, son aquellos que son elaborados con un alto porcentaje de agua: * Geles * Lociones * Champús * Emulsiones del tipo aceite...
por Formación NClab | Feb 16, 2021
La contaminación microbiana en cosméticos se da principalmente por bacterias, levaduras y hongos. Metabolizan los ingredientes del cosmético, usando una variedad de enzimas que causan cambios adversos en el producto. Algunos de los cambios físicos y químicos que...
por Formación NClab | Feb 16, 2021
No todos los microorganismos necesitas las mismas condiciones o parámetros fisicoquímicos para desarrollar su crecimiento y la infección asociada. Las condiciones óptimas del crecimiento se focalizan sobre 3 parámetros muy concretos: * pH del sustrato *...
por Formación NClab | Feb 16, 2021
Los hongos con contaminantes típicos en aquellos productos con un contenido acuoso limitado y en valores bajos de pH, como pueden ser las emulsiones y champús. Los hongos son células eucariotas que presenta un núcleo verdadero con membrana nuclear y cromosoma, junto...
por Formación NClab | Feb 16, 2021
Los tipos de bacterias Gram negativas más presentes en productos cosméticos son del tipo: * Pseudomonas aeruginosa * Escherichia coli * Salmonella spp. En menor grado, también podemos encontrar bacterias del tipo: * Serratia *...
